Natura Kalciton 500 g

A csontritkulás és az ízületi problémák természetes gyógyítója. Kalcium pótlására szolgáló természetes élelmiszer. Fogyasztható bármilyen ételbe keverve, illetve joghurtban, müzliben, vagy ízlés szerinti ízesítéssel (méz, lekvár, gyümölcslé...) Összetétele szezám és zab.

Ára: 595 Ft(1 190 Ft/kg)

Kosárba: db

A csontritkulás (oszteoporózis) a leggyakoribb csontanyagcsere-betegség. A combnyaktörések révén sajnos számtalan idő előtti halálesetet okoz. A betegség azonban étrendi, gyógyszeres és életviteli kezeléssel megelőzhető, illetve, ha már kialakult, a beteg állapota javítható, a csont tömegének csökkenése számottevően lassítható.

Szervezetünkbe a táplálékkal jutnak be azok az ásványi anyagok, amelyek elengedhetetlenek az egészséges csontfejlődéshez.

Ahhoz, hogy a csonttömege elérje a testmagasságához viszonyított legnagyobb értéket, egy gyermek szervezetébe naponta legalább 1000 milligramm kalciumnak kell bejutnia.

A csontritkulás megelőzését szolgálja, ha magas kalciumtartalmú ételeket fogyasztunk. 

A sajtok, a tej, joghurt, szója, dió, mogyoró, mandula és szezámmag magas kalcium tartalmú ételek.

A csontritkulás és az ízületi problémák természetes gyógyítója. Kalcium pótlására szolgáló élelmiszer. Fogyasztható bármilyen ételbe keverve, illetve joghurtban, müzliben, vagy ízlés szerinti ízesítéssel (méz, lekvár, gyümölcslé).

A csontritkulás megelőzésének egy remek eszköze a kalciton fogyasztása is. A kalcitonból napi 3 evőkanálnyi biztosítja a teljes napi kalcium szükséglete.

Receptek

Csont-erő kókuszos zabpehely keksz

Hozzávalók kb. (24 db kekszhez):
1 bögre aprószemű zabpehely,1/2 bögre kalciton, 1/2 bögre kókuszreszelék, 1 bögre fehér tönköly liszt, 1/2 bögre teljes kiőrlésű tönköly liszt, 3 ek barna cukor, 1-2 ek karobpor, 1 tk fahéj, 1 tk szódabikarbóna, 2 tojás, 3 ek méz, 1/2 bögre kókuszzsír (vagy vaj), zabtej (vagy rizstej, vagy víz).

A fantázia név arra utal, hogy ez a keksz energetizál, és segít az egészséges és hatékony csontépítésben. De nem csak egészséges, hanem nagyon finom is, ráadásul sokáig tárolható dobozban. Növésben lévő gyerekeknek a legjobb rágcsálnivaló!

Az elkészítés menete:

A száraz elemeket keverjük össze egy keverőtálba. A mézet keverjük ki a tojással. A kókuszzsírt olvasszuk fel folyékonyra. Keverjünk mindent össze. Ha szükséges, kevés zabitallal javítsunk a massza állagán. Végeredményben egy ragacsos, de formázható masszát kell, kapjunk. A masszából formázzunk diónyi golyókat, amiket lapítsunk korongokká. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt kisütjük őket.

TIPP: A biztonságos, és egészségesebb megoldás érdekében tiszta (bio) alapanyagok felhasználását javaslom. Amennyiben a javasolt alapanyagokkal készül, tejmentes a keksz, így tejallergiások is fogyaszthatják. Természetesen hagyományos alapanyagokkal is elkészíthető, de margarin helyett inkább vajat javaslok, tej helyett pedig vizet.

Kalciumos palacsintatészta

Értékes kalcitonnal (zabkorpa és szezámpehely) dúsított, tejmentes palacsintatészta, ami kinézetre teljesen olyan, mint a hagyományos palacsinta. Ízre sem nagy a különbség, szerintem jobb. És persze sokkal egészségesebb.

Hozzávalók10-12 darabhoz: 2 tojás, csipet só, 3-4 csepp stevia folyadék, 3 ek kalciton, 20 dkg fehér tönkölyliszt, ásványvíz, és/vagy rizstej.

A tojásokat sóval, és a steviával kikeverjük egy habverő segítségével.
Majd hozzáadjuk a kalcitont is.
Majd a lisztet, és a folyadékokat felváltva belekeverjük a habverő segítségével.
Ha habverővel keverjük ki a tésztát, nem lesz csomós!
Hagyományos palacsinta sűrűségű (kissé folyósabb) tésztát készítünk.
A tésztát legalább 30 percet pihentetjük, majd kisütjük.

TIPP: Teflon serpenyőben, vagy óriás palacsintasütőn készítve a sütéshez sem kell zsiradék hozzá! A stevia kihagyható, vagy pici barna cukorral helyettesíthető.

Forrás: wwww.ritakonyhaja.hu